Ons familiebedrijf verwerkt de vier edele delen van het varken: schouder, buik, rug en hesp. Van deze worden dan onze heerlijke vleeswaren - op authentieke wijze - bereid. Respect voor het vlees en de ambacht van het slagersvak staan hierbij centraal. Enkel deze manier levert traditionele producten op die hun gelijke niet kennen.
Dit geldt ook voor onze smaken en aroma’s; wij kiezen resoluut voor een natuurlijke, zeg gerust eenvoudige, smaak. Het zijn immers de lekkere en goede oude smaken die telkens opnieuw de smaaktest van de tand des tijds doorstaan.
Spitaels legt zichzelf strenge kwaliteitsnormen op. Terecht, want productkwaliteit komt bij onze vleeswaren steevast op de eerste plaats; geen compromis. Onze vleesmeesters letten op de kleinste details doorheen het volledige productieproces. Dat is ons recept voor topkwaliteit.